Гиды

Как открыть грузовик с тако

Для людей, которые в пути, перекусить в придорожном грузовике с едой - удобный и удовлетворительный вариант. Вы можете извлечь выгоду из тренда фургонов с едой, подавая тако голодным клиентам. Однако, прежде чем открывать свой грузовик для тако, вам необходимо оценить местных конкурентов и найти свою нишу в бизнесе грузовиков для тако. Обладая некоторой деловой хваткой и планированием, вы сможете открыть успешный грузовик с тако.

1

Приобретите фургон с едой. Купите новый грузовик, соответствующий вашим требованиям, или подержанный грузовик, чтобы сэкономить деньги. Убедитесь, что в грузовике достаточно места для хранения еды и приготовления тако. Грузовик также должен быть оборудован для хранения горячих продуктов, в том числе мяса тако, горячих и холодных продуктов, включая тертый сыр и овощи, в холодном состоянии.

2

Найдите место для грузовика с тако. Сосредоточьтесь на оживленных или пешеходных районах вашего города. Подумайте о демографической группе, на которую вы хотите ориентироваться, и найдите область, в которой эта демографическая группа живет или работает.

3

Соблюдайте правила вашего города и штата, касающиеся грузовиков с едой. Например, в Вашингтоне, округ Колумбия, операторы грузовиков с едой должны пройти сертификацию на курсах сертификации менеджеров по питанию. Другие штаты требуют, чтобы операторы грузовиков с едой получали лицензию на продажу продуктов питания и подвергались проверке их транспортных средств в департаменте здравоохранения штата.

4

Создайте свое меню. Концепция грузовика для тако не нова, поэтому в вашем регионе могут возникнуть конкуренты. Решите, что будет выделять ваш грузовик с тако. Возможно, вы предложите больше мясных начинок для тако, от говяжьего фарша до тертой свинины и курицы, чем ваши конкуренты. Устанавливайте разумные цены, но такие, которые приносят прибыль.

5

Придумайте запоминающееся название для вашего бизнеса по производству тако. Вы хотите, чтобы клиенты запомнили вас среди множества фургонов с едой, поэтому выберите имя, которое выделит ваш бизнес.

6

Продайте свой грузовик тако. Разместите листовки на машинах на стоянках мексиканских ресторанов - здесь вы сможете найти клиентов, которым явно нравится тип еды, который вы подаете. Используйте социальные сети в ваших интересах - регулярно обновляемая страница на сайте социальных сетей может держать ваших клиентов в курсе вашего местоположения и меню, а также привлекать новых клиентов.